Rocket Pesto

Ingredients for Rocket Pesto

• 80g (60g /60 g) walnut pieces

• 1 Knoblauchzehe, gehackt

• 2 cups (60g /60 g) packed rocket leaves

• 1/2 cup (60g /60 g) freshly grated Parmesan cheese

• koscheres Salz

• 240ml (240ml /250 ml) extra-virgin olive oil

1. In a food processor, combine the walnuts, garlic, rocket, Parmesan, and 1 teaspoon salt and pulse to blend. With the machine running, pour in the olive oil through the food tube in a slow, steady stream and process until smooth, stopping to scrape down the sides of the bowl as needed. Taste and adjust the seasonings.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.