Sliced Baguette with Radishes and Anchovy Butter

Ingredients for Sliced Baguette with Radishes and Anchovy Butter

• 110g (1 Stück) ungesalzene Butter, Zimmertemperatur

• 2 to 3 anchovy fillets, finely chopped

• 2 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch

• Grobkörniges koscheres Salz

• 16 1/2-inch-thick diagonal slices baguette

• 10 radishes (such as French Breakfast), trimmed, thinly sliced on diagonal

• Additional chopped fresh chives (for garnish)

Mix butter, 2 chopped anchovy fillets, and 2 tablespoons chives in small bowl, adding 1 more chopped anchovy fillet to taste, if desired. Season with salt and freshly ground black pepper. Spread anchovy butter over 1 side of each baguette slice. Top each baguette slice with radish slices, overlapping slightly to cover bread. Garnish with additional chopped chives and serve.

Haftungsausschluss

Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt und aktuell sind, können individuelle Bedürfnisse variieren und diätetische Anforderungen können sich je nach persönlichen Gesundheitszuständen unterscheiden. Überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten und Allergeninformationen, bevor Sie ein Rezept zubereiten oder konsumieren. Wenn Sie spezifische gesundheitliche Bedenken, Allergien, Unverträglichkeiten haben oder einer medizinisch verordneten Diät folgen, holen Sie sich Rat von Ihrem Hausarzt, Apotheker oder einem registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.