Was ist die BRAT-Diät und warum ist sie unsicher?

Was ist die BRAT-Diät?

The BRAT diet stands for bananas, rice, applesauce, and toast. It was first developed in the 1920s. Until recently, it was a a popular recommendation by American doctors for treating children with upset stomachs - a general term that describes Ein schmerzlicher oder unangenehmer Magen that's often caused by Verdauungsstörungen - or problems with your digestive tract.

Jetzt glauben Experten, dass diese Diät zu einschränkend ist und Nährstoffe fehlt.

But why this seemingly random combination of foods? The idea of the BRAT diet is that these foods are gentle on the stomach. "The foods in this diet were previously thought to be simple, plain and bland foods which are easy to digest," explains Kirsten Jackson, a consultant dietitian at Die Klinik für Ernährungsbehandlung und Britische Diätetische Vereinigung (BDA) member.

Nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) sind milde Lebensmittel¹:

• Leicht verdaulich.

• Weich in der Konsistenz.

• .

• Gekocht.

• Nicht scharf.

Experten glaubten, dass Menschen mit Magenverstimmungen von einer Ernährung profitieren könnten, die ausschließlich aus milden BRAT-Diät-Lebensmitteln besteht, die:

• Schonend für Ihren Magen - They are low in protein and fat, two nutrients which can be more difficult to digest when you have a stomach illness.

• Mach deinen Stuhl fester - They are low in fibre and are starchy which can help runny poos to bind together more easily².

• May reduce Übelkeit - They are relatively bland in taste and smell. Certain people, like those experiencing Schwangerschaftsübelkeit, may find this more tolerable.

Trotz der vier Lebensmittel in seinem Namen kann die BRAT-Diät auch andere milde Nahrungsmittel umfassen.

Lebensmittelliste für die BRAT-Diät für Erwachsene und Kinder

Wann wird die BRAT-Diät empfohlen?

"„Die BRAT-Diät wurde empfohlen, wenn jemand Verdauungsprobleme oder Symptome hatte“, sagt Jackson. Dazu gehört die Verwendung dieser ballaststoffarmen Ernährung bei Magenverstimmung.

Weitere magenbezogene Probleme:

• BRAT-Diät bei Magen-Darm-Grippe (Gastroenteritis) - Despite being commonly called "stomach flu" this illness is not actually caused by the influenza virus but by various stomach bugs. This can cause pain, Erbrechen, und Durchfall.

• BRAT-Diät bei Durchfall - Loose, frequent, and unpredictable bowel movements can have a number of causes, including stomach flu, viral infections, Angstzustände ,und zu viel Alkohol trinken..

• BRAT diet for Sodbrennen - Stomach acid rises up into the gullet (oesophagus) causing a burning sensation. This might occur when you eat too many high-fat or acidic foods or zu viel Alkohol trinken.

Warum gilt die BRAT-Diät jetzt als zu riskant?

Zu einschränkend

Experten empfehlen die BRAT-Diät für Erwachsene und Kinder nicht mehr: „Sie ist äußerst einschränkend und würde zu Nährstoffmängeln führen“, sagt Jackson.

Mit anderen Worten, der Nährstoffgehalt in den Lebensmitteln der BRAT-Diät ist zu begrenzt. Dies kann nicht nur die Genesung von Magenbeschwerden verzögern, sondern auch andere ernsthafte Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Mangelernährung verursachen. In extremen Fällen gibt es Hinweise darauf, dass die Diät sogar zu schwerer Mangelernährung bei kleinen Kindern führen kann⁵.

Even though bananas and rice are healthy foods, following a diet containing only those foods can affect your body in a negative way. In fact, a lack of nutrients can make diarrhoea worse, and this illness can also make it harder to absorb nutrients in your diet.

As a result, health organisations no longer recommend the BRAT diet, including the Amerikanische Akademie der Pädiatrie (AAP) und Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention (CDC).

Enthalten FODMAPs

"We also now know that foods like apple, bread, and bananas contain FODMAPs," adds Jackson. "These are types of carbohydrates which are broken down in the large bowel, causing more gas to be produced and more fluid to be drawn in. In people with digestive problems, this can cause symptoms of pain, Blähungen, und wässriger Stuhl."

Bessere und sicherere Wege, sich von Magenbeschwerden zu erholen

When it comes to eating during stomach problems, the current medical advice is to continue consuming a balanced diet. It's also very important that you drink enough water to prevent Dehydrierung, insbesondere wenn Sie Erbrechen oder Durchfall haben.

Sie können Magenbeschwerden in der Regel zu Hause behandeln

Ihr Apotheker kann weitere Behandlungsmöglichkeiten vorschlagen, wenn die Durchfall-Symptome länger als 5-7 Tage andauern und das Erbrechen länger als 1-2 Tage. Sie sollten auch seinen Rat einholen, wenn Sie Anzeichen von Dehydration bemerken, wie dunklen und stark riechenden Urin.

Sie könnten empfehlen:

• Pulver, die Sie mit Flüssigkeit mischen können, um Ihre Rehydrierung zu unterstützen.

• Medikament, das Durchfall für einige Stunden stoppt.

Magen-Darm-Infektionen und Viren, die häufige Magenbeschwerden wie Durchfall, Erbrechen und Schmerzen verursachen können, sind sehr ansteckend. Sie oder Ihr Kind sollten 48 Stunden nach Abklingen der Symptome zu Hause bleiben und den Weg zur Arbeit oder Schule vermeiden.

Weiterführende Lektüre

1. Weir und Akhondi: Schonkost.

2. Ho et al: Das Stoppen oder Reduzieren der Ballaststoffaufnahme verringert Verstopfung und die damit verbundenen Symptome.

3. Falcomer et al: Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von grünen Bananen: eine systematische Übersicht.

4. Kianmehr et al: Die Wirkung von G-ORS zusammen mit Reissuppe bei der Behandlung von akuter Diarrhö bei Kindern: eine einfach-blinde randomisierte kontrollierte Studie.

5. Duro und Duggan: Die BRAT-Diät bei ak diarischer Durchfallerkrankung bei Kindern: Sollte sie angewendet werden?