Können psychologische Diät-Apps Ihnen helfen, bewusster zu essen?

Die Art und Weise, wie wir uns fühlen und denken, und unsere Essgewohnheiten sind eng miteinander verbunden. Wenn wir uns traurig oder niedergeschlagen fühlen, greifen viele von uns zu Wohlfühlessen, um ihre Stimmung zu verbessern. Wenn wir ängstlich oder aufgeregt sind, haben wir vielleicht überhaupt keine Lust zu essen. Oft stellen wir emotionale Verbindungen zu bestimmten Lebensmitteln her, z. B. zu Mahlzeiten, die wir in unserer Kindheit gegessen haben. Unser emotionaler Zustand kann auch zu emotionalem Essen und ungesunden Essgewohnheiten führen, z. B. wenn wir zu viel oder zu wenig essen.

Die Forschung zeigt, dass Stresssituationen dazu führen können, dass Menschen ihre Essgewohnheiten grundlegend ändern, z. B. in Form von ^{Essanfällen1}. Wir können übermäßig viel essen, um vorübergehende Glücksgefühle zu steigern oder das Belohnungssystem unseres Gehirns zu aktivieren.

Da unsere Emotionen eindeutig mit unserem Essverhalten zusammenhängen, kann die Psychologie uns auch dabei helfen, unser Verhalten zu ändern und eine positivere Beziehung zum Essen aufzubauen.

"Im Grunde genommen kann die Psychologie den Menschen helfen, bessere Entscheidungen bei der Ernährung zu treffen und ein gewisses Maß an Kontrolle über ihr Essverhalten zu erlangen", sagt Lee Chambers, Psychologe und Berater für Wohlbefinden. "Sie kann uns auch helfen, uns der Gefühle bewusst zu werden, die durch die von uns verzehrten Lebensmittel ausgelöst werden. Wenn wir uns unserer Auslöser und unseres Essverhaltens bewusster werden, können wir selbstbestimmt darauf reagieren.

Diät-Apps und Psychologie

Das Ziel der meisten Diät-Apps ist es, den Menschen zu helfen, weniger Kalorien zu essen, um Gewicht zu verlieren. Psychologisch orientierte Apps hingegen versuchen, langfristig gesündere Gewohnheiten zu schaffen, indem sie den Menschen helfen zu erkennen, wie ihre Emotionen und Gefühle die Essgewohnheiten beeinflussen. Indem wir diese Verhaltensweisen bemerken, können wir sie hoffentlich ändern.

Dies ist ein anderer, ganzheitlicherer Ansatz als andere, traditionellere Kalorienzähl-Apps, die Lebensmittel oft als "gut" oder "schlecht" einstufen. Diese moralische Einstufung von Lebensmitteln ist ungesund, da sie zu Schuldgefühlen und Scham führt, wenn wir unweigerlich nach einem Keks greifen. Das kann sich auf unsere Stimmung auswirken und darauf, was wir als nächstes essen.

Auf Psychologie basierende Gesundheitsprogramme neigen dazu, diesen binären Ansatz in Bezug auf Lebensmittel zu vermeiden. Es wird auch stärker darauf eingegangen, warum und wann wir bestimmte Lebensmittel wählen und wie wir uns beim Essen fühlen. Ziel ist es, mehr Bewusstsein für unsere Essgewohnheiten zu schaffen, damit wir achtsamere und gesündere Entscheidungen treffen können.

"Angesichts einer Diätindustrie, die bestimmte Lebensmittel entweder als gut oder schlecht einstuft, fällt es vielen Menschen schwer, ihre Ernährung als zusammenhängendes Element des Lebens zu begreifen", erklärt Chambers. "Wenn wir unsere Beweggründe und Strategien verstehen, die für uns funktionieren, und wenn wir wissen, wie wir positive Bewältigungsmethoden für unsere Herausforderungen entwickeln können, sind wir eher in der Lage, gesündere Entscheidungen zu treffen und zu verstehen, warum wir das tun und welchen Wert das hat."

Patienten wählen aus für Gesunde Ernährung

Diät und Ernährung

Wie viel Wasser sollte man pro Tag trinken?

You might think the question 'how much water should I drink?' is a simple one. The trouble is, the question may be straightforward but the answer isn't. How much water you need depends on lots of factors - your age, size, and level of physical activity, medical problems you have and medicines you take. It also depends on how much water you eat through your food. But there are some general tips that can give you an idea of whether you're getting enough of this vital element of life.

von Dr. Sarah Jarvis MBE, FRCGP

Fokus auf Essverhalten und Ernährungspsychologie

Psychologisch fundierte Diät-Apps werden aus mehreren Gründen immer beliebter. "Während die Besessenheit der Gesellschaft von Aussehen und Wohlbefinden unvermindert anhält, gibt es eine zunehmende Rebellion gegen die traditionellen Diätdienste, die sich auf Lebensmittelarten, Punktesysteme und strenge Pläne konzentrieren", sagt Chambers.

"Man hat das Gefühl, dass sie zwar die oberflächlichen Probleme angehen, aber nichts für die zugrunde liegenden Verhaltensweisen tun, was bedeutet, dass sie wahrscheinlich nicht langfristig wirksam sind. Es gibt auch einen verstärkten Wunsch nach hyper-personalisierten Diensten, anstatt eines Standard-Essensplans ".

Apps geben uns auch ein Element der Verantwortlichkeit und Kontrolle. "Es gibt auch ein gewisses Maß an Bildung hinter der Psychologie des Essens, die diese Apps vermitteln, und das Gefühl der Unterstützung, die nur einen App-Klick entfernt ist", fügt Chambers hinzu.

Was sind die Nachteile von psychologisch fundierten Diät-Apps?

Wie viele Apps haben auch sie ihre Schattenseiten. Manche Menschen empfinden sie als ineffektiv oder sogar potenziell gefährlich, und die Apps sind unpersönlich und entsprechen nicht den Bedürfnissen aller. "Für Menschen mit Grunderkrankungen, die sich auf die Gewichtsabnahme auswirken, kann die App leicht zu Frustration und sogar zu einem Gefühl der Hilflosigkeit führen", sagt Chambers.

Außerdem kann jede Diät, jede App oder jedes Programm zur Gewichtsreduzierung zu Essstörungen beitragen oder bestehende Essstörungen verschlimmern, was die Genesung erschwert. Die Nutzer mögen denken, dass Apps, die auf Ernährungspsychologie basieren, sicherer sind als herkömmliche kalorienzählende Diäten, aber sie können dennoch schädlich sein.

"Und dann ist da noch die Tatsache, dass es sich um eine Anwendung handelt, die einen mit Technologie versorgt, ohne dass man einkaufen geht, kocht oder die vorgeschlagenen Übungen durchführt", sagt Chambers. "Manchmal kann es ein Hindernis für die Veränderung der Umgebung und der externen Faktoren sein, die die miteinander verbundenen Aspekte der Gewichtsabnahme beeinflussen. Es kann den Fokus auf die Gewichtsabnahme verengen, obwohl diese nur ein Aspekt des allgemeinen Wohlbefindens ist.

Unterstützung für eine gesunde Lebensweise

Apps können zwar ein nützliches Instrument sein, das uns hilft, mehr darüber nachzudenken, was sie essen und warum, aber man darf nicht vergessen, dass diese Programme ihre Grenzen haben. Apps wie Noom werden nicht für jeden funktionieren, aber es gibt auch viele andere Möglichkeiten, den Lebensstil zu ändern.

Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit oder Ihre Essgewohnheiten machen, kann Ihnen Ihr Arzt Ratschläge geben - vor allem, wenn Sie an einer Grunderkrankung leiden. Es ist wichtig, dass Sie sich an Ihren Hausarzt oder die Krankenschwester in Ihrer Praxis wenden, bevor Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten grundlegend ändern.

Diätassistenten können auch individuelle, professionelle Unterstützung und Beratung anbieten. Manche Menschen können im Rahmen des staatlichen Gesundheitsdienstes (NHS) Ernährungsberatung in Anspruch nehmen, aber leider sind die Dienste oft auf Menschen mit bestimmten Erkrankungen oder mit einem bestimmten Body-Mass-Index (BMI) beschränkt. Es ist auch wichtig, mit Freunden und Verwandten zu sprechen, die Sie auf Ihrem Weg unterstützen können.

Manchmal können persönliche Gruppen Menschen, die versuchen, ihr Leben positiv zu verändern, hilfreich unterstützen. Sie können diese Gruppen über soziale Medien oder in örtlichen Gemeindezentren finden - und sie sind auch eine gute Möglichkeit, andere zu treffen.

Weitere Lektüre

1. Yau et al: Stress und Essverhalten.