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Neujahrsvorsätze: Wie man umweltfreundliche Lebensstiländerungen vornimmt

Viele von uns nehmen sich vor, zu Beginn eines neuen Jahres gesünder, aktiver und organisierter zu werden, aber eine zunehmende Anzahl von Menschen fasst auch umweltbezogene Vorsätze. Ob es darum geht, weniger Lebensmittelabfälle zu erzeugen oder nachhaltiger zu essen, es gibt viele Möglichkeiten, wie wir als Einzelpersonen einen Unterschied für die Umwelt machen können.

Warum umweltfreundliche Lebensstiländerungen vornehmen?

Klimawandel bedroht Menschen mit Nahrungs- und Wasserknappheit, vermehrten Überschwemmungen, extremer Hitze, mehr Krankheiten und wirtschaftlichen Verlusten. Es gibt jedoch einen erneuten Fokus auf die Umwelt und die Erhaltung eines lebenswerten Klimas - und es gibt viel Lebensstil Änderungen, die wir vornehmen können, um zu helfen.

Forschung Zu Beginn des Jahres 2021 durchgeführt, deutet darauf hin, dass mehr Menschen Neujahrsvorsätze fassen und Lebensstiländerungen vornehmen, um ihren Einfluss auf die Umwelt zu verringern. Die umweltbezogen Die Wohltätigkeitsorganisation Hubbub befragte 3.000 Erwachsene und stellte fest, dass einer von sechs plante, nachhaltiger zu leben.

Die umweltfreundlichen Vorsätze rangierten sogar höher als die üblichen Vorsätze, wie zum Beispiel ein neues Hobby aufzunehmen. Recycling stand an der Spitze der Liste, wobei über die Hälfte der Gruppe angab, dass sie sich darin verbessern wollten. Dann kamen Pläne essen eine nachhaltigere Ernährung und weniger Fleisch (49%), Radfahren oder gehen mehr (38%) und weniger verschwenden Essen (36%). Obwohl die meisten Menschen Schwierigkeiten haben, sich an ihre Vorsätze Im vergangenen Januar deutete die Umfrage darauf hin, dass viele Menschen sich langfristig zu einem umweltfreundlicheren Lebensstil verpflichten wollten.

Wie Sie Ihren Lebensstil im neuen Jahr ändern können

Nachhaltiges Essen

Forschung schlägt vor Fleisch Die Produktion - insbesondere von rotem Fleisch - ist einer der größten Verursacher der globalen Erwärmung, da sie Treibhausgasemissionen wie Methan und Kohlendioxid freisetzt2, und Lachgas. Obwohl weniger Menschen essen Fleisch Im Allgemeinen zeigen Studien, dass es mehr Menschen braucht, die ihren Konsum reduzieren, um einen signifikanten Unterschied für den Planeten zu machen.

"Arbeiten daran, weniger Fleisch zu konsumieren und Milchprodukten als Teil einer ausgewogenen Ernährung sind zwei der Veränderungen, die einen großen Einfluss auf unsere Umwelt haben können", sagt Reema Patel, registrierte Ernährungsberaterin bei Ernährungsberater Fit. "Wenn Sie sich entscheiden, Fleisch in Ihrem Diät, versuchen Sie, lokale Produkte zu wählen, wie zum Beispiel Kühe, die auf Weiden im Vereinigten Königreich aufgezogen werden, im Vergleich zu Fleisch, das aus dem Ausland kommt."

Von dreimal pro Woche Fleisch essen auf ein- oder zweimal zu reduzieren, kann einen großen Unterschied machen und es einfacher machen, Ihre Diät. "Die Entscheidung für mehr Bohnen und Linsen in einigen Gerichten - wie ein Chili mit halb Hackfleisch und halb Bohnen oder eine Linsen-Bolognese - kann großartige Möglichkeiten sein, den Fleischkonsum insgesamt zu reduzieren", sagt Patel. "Die Erhöhung unserer Aufnahme von Gemüse ist ebenfalls entscheidend. Obst und Gemüse haben im Vergleich zu Fleisch und Milchprodukten auch einen viel kleineren CO2-Fußabdruck."

Natürlich gibt es auch viele Gesundheitsvorteile einer pflanzlichen Ernährung und mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen. Ein vollständig vegane Ernährung ist für manche besser geeignet als für andere, und wenn Sie zugrunde liegende gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie einen Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie große Änderungen vornehmen.

Versuchen Sie, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden

Viele von uns verschwenden Essen ohne es zu wollen, sei es durch versehentliches Kochen von zu viel und das Vergessen, die Reste zu essen, oder durch den Kauf von zu viel Obst und Gemüse.

"Ein weiterer wichtiger Bereich, in dem wir Veränderungen vornehmen können, ist die Prävention Essen Verschwendung", sagt Patel. "Versuchen Sie, Mahlzeiten im Voraus zu planen und kaufen Sie nur das, was Sie benötigen, um zu verhindern, dass Artikel ablaufen oder verschwendet werden und im Müll landen."

Lokal essen

Was wir essen, kann einen großen CO2-Fußabdruck hinterlassen, je nachdem, woher wir es beziehen. Viele Supermärkte Werben Sie für Waren, die im Vereinigten Königreich bezogen wurden, damit es einfacher ist, nachhaltiger einzukaufen.

"Lokal angebaute und saisonale Produkte sind die beste Wahl für die Umwelt und zur Unterstützung unserer lokalen Landwirtschaft," rät Patel. "Probieren Sie eine lokale Gemüsekistenlieferung, um Ihnen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Obst und Gemüse zu ermöglichen."

Das Auto weniger nutzen

Manchmal ist die Nutzung des Autos unvermeidlich. Dennoch, es zu Hause zu lassen und gehen oder Radfahren, wann immer möglich, kann einen großen Unterschied für den Planeten machen und ist umweltfreundlicher, während Sie körperliche Aktivitäten ausüben, um Ihre Gesundheit zu verbessern und Fitness auch.

A Studie veröffentlicht im Jahr 2020, ergab, dass bei Personen, die nicht regelmäßig trainierten, das Gehen von zusätzlichen 4.000 Schritten pro Tag dazu beitragen kann, die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung zu verringern Herzerkrankungen - selbst beim gemütlichen Gehen. Einfach nur sein nach draußen kann einen erheblichen Schub für unsere körperliche und psychisches Gesundheitsproblem, durch Senken Stress und reduzieren Blutdruck und Herzfrequenz.

Verwenden Sie weniger Einwegteller und -becher

Laut Schätzungen, England verwendet jährlich 1,1 Milliarden Einweg-Teller und 4,25 Milliarden Einweg-Besteckteile - die meisten davon aus Plastik. Allerdings werden nur 10% davon nach der Entsorgung recycelt.

Wenn Sie dazu neigen, ein Kaffee Auf dem Weg zur Arbeit kann es einen großen Unterschied machen, wenn Sie Ihren eigenen wiederverwendbaren Becher mitbringen. Außerdem bieten Cafés manchmal einen Rabatt an, wenn Sie Ihren eigenen Becher mitbringen. Wenn Sie mittags Essen zum Mitnehmen holen, bringen Sie Ihr eigenes Besteck mit.

Kaufe gebraucht

Laut der Wohltätigkeitsorganisation Kleiderspende, jedes Jahr landen in Großbritannien gebrauchte, aber noch tragbare Kleidung im Wert von etwa 140 Millionen Pfund auf Deponien. Aufgeben von 'Schnelle Mode' sich dafür zu entscheiden, nur Dinge zu kaufen, die man braucht und die lange halten, kann einen großen Unterschied machen. Es kann auch hilfreich sein, vor dem Kauf neuer Artikel auf Second-Hand-Websites wie Ebay oder Vinted nachzusehen oder regelmäßige Kleidertauschpartys mit Freunden zu organisieren.

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Lydia Smith

Feature-Autorin

BA, MA, MSc

Lydia Smith ist eine preisgekrönte Journalistin und Feature-Autorin, die umfangreich über Frauengesundheit und psychische Gesundheit geschrieben hat. Derzeit studiert sie für einen MSc in Psychologie.

Über den RezensentenVollständige Biografie anzeigen

Autorenbild

Dr Krishna Vakharia, MRCGP

Chief Medical Officer für Gesundheit, Optum UK

MBChB, MRCGP(2013), BMedSci (hons), DFSRH, DRCOG, PGDipDerm (Distn)

Dr. Krishna Vakharia ist eine NHS-Hausärztin. Sie ist auch regelmäßige Prüferin für das postgraduale Diplom in Praktischer Dermatologie an der Cardiff University und zudem Chief Medical Officer für Gesundheit bei Optum UK.

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Die Informationen auf dieser Seite werden von qualifizierten Klinikern begutachtet.

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