Wie man ein Baby mit einer Kuhmilchallergie abstillt

Was ist eine Kuhmilchallergie?

Eine Kuhmilchallergie (CMA), auch bekannt als Kuhmilchproteinallergie (CMPA), ist eine häufige Nahrungsmittelallergie bei Kindern. "Bei der Kuhmilchproteinallergie handelt es sich um eine Überempfindlichkeitsreaktion auf Kuhmilch, bei der das Immunsystem reagiert und die jedes Mal reproduziert werden kann, wenn das Kind Kuhmilch zu sich nimmt", sagt Eugenia Grand, pädiatrische Ernährungsberaterin von Dietitian Fit.

Diese Reaktion kann sich in einer Vielzahl von Symptomen äußern, von Magen-Darm-Problemen (Verdauungssystem) bis hin zu Hautproblemen und Atemproblemen. Säuglinge können eine Sofortreaktion oder eine verzögerte Reaktion oder beides haben.

Wenn bei Ihrem Baby CMA diagnostiziert wird, erhalten Sie von Ihrem Hausarzt oder einem Allergiespezialisten Ratschläge zum Umgang mit der Erkrankung. Das kann bedeuten, dass Sie Ihrem Baby Spezialnahrung geben, wenn es mit Milchnahrung ernährt wird, oder dass Sie Kuhmilch aus Ihrer Ernährung streichen, wenn Sie stillen.

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von Emily Jane Bashforth

Wie kann man ein Baby mit einer Kuhmilchallergie abstillen?

Ab einem Alter von etwa sechs Monaten können Babys neben der gewohnten Muttermilch oder Milchnahrung auch feste Nahrung zu sich nehmen, was als Entwöhnung bezeichnet wird. Alle Babys sind unterschiedlich. Manche sind schon früher bereit, feste Nahrung zu sich zu nehmen, andere vielleicht erst später.

Es ist nicht immer einfach, herauszufinden, wann Babys bereit sind, mit der Entwöhnung zu beginnen, aber Anzeichen können sein, dass sie in der Lage sind, sich aufzusetzen, ihre Augen, Hände und ihren Mund zu koordinieren und die Nahrung zu schlucken, anstatt sie auszuspucken.

Die Milch - entweder Muttermilch oder Spezialnahrung - bleibt die Hauptnahrungsquelle Ihres Babys, so dass es bei der Entwöhnung vor allem darum geht, neue Geschmacksrichtungen und Konsistenzen auszuprobieren und sich an feste Nahrung zu gewöhnen.

"Die Entwöhnung eines Babys mit Kuhmilchallergie verläuft fast genauso wie die eines Babys ohne Allergie, allerdings mit einem kleinen Unterschied: Lebensmittel, die Milch und Milchprodukte enthalten, sollten erst dann gegeben werden, wenn Sie sich von Ihrem Ernährungsberater, Kinderarzt und Hausarzt beraten lassen. Überprüfen Sie alle Lebensmitteletiketten auf das Vorhandensein von Milch oder Milcheiweiß. Wenn Sie stillen, müssen Sie eine milchfreie Diät einhalten und die Einnahme von Vitamin-D- und Kalziumpräparaten in Betracht ziehen", sagt Grand. Es ist wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einem Arzt zu sprechen".

Je nachdem, ob Ihr Baby eine sofortige CMA oder eine verzögerte CMA hat, kann Ihr medizinischer Betreuer Ihnen individuellere Ratschläge geben.

Obst und Gemüse

"Beginnen Sie mit püriertem Obst oder Gemüse", rät Grand. "Ein paar Teelöffel ein- oder zweimal täglich sind ein guter Anfang. Versuchen Sie, neue Nahrungsmittel zu Beginn des Tages einzuführen und beobachten Sie, wie Ihr Baby darauf reagiert. Beenden Sie die Fütterung, wenn Ihr Baby Ihnen zeigt, dass es genug hat. Zum Beispiel, wenn es den Mund geschlossen hält oder sich abwendet.

Die beste Entwöhnungsnahrung ist hausgemacht, ohne Zusatz von Salz und Zucker. Das Kochen von Obst in Wasser ist eine gute Methode, um es vor dem Mixen oder Pürieren weich zu machen.

Damit sich Ihr Baby an unterschiedliche Konsistenzen und Geschmäcker gewöhnen kann, sollten Sie, sobald es soweit ist, zu pürierter oder gemischter Nahrung übergehen. Wenn Ihr Baby Fortschritte macht, können Sie verschiedene Rezepte ausprobieren, die keine Kuhmilch enthalten. Es gibt auch milchfreie Rezepte auf der Website von Allergy UK.

Milchnahrung oder Muttermilch verwenden

"Sie können Ihre Mutter- oder Folgemilch anfangs in die Beikost mischen, damit Ihr Baby die Nahrung besser kennt", sagt Grand. "Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihr Baby am Anfang und an einem Tag nicht viel isst. Die Nahrungsaufnahme wird sich steigern, und es ist wichtiger, wie viel es in einer Woche isst".

Verwenden Sie milchfreie Alternativen

Emily Else, eine auf Kinder spezialisierte Ernährungsberaterin bei City Dietitians, sagt, es sei wichtig, Milchprodukte durch milchfreie Alternativen zu ersetzen. So stellen Sie sicher, dass Sie weiterhin die wichtigen Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, Kalzium, Vitamin D und Jod zu sich nehmen - und überprüfen Sie immer das Etikett.

Haferalternativen zu Milch eignen sich hervorragend für herzhafte und süße Rezepte, da sie keinen starken Geschmack haben und viele mit Kalzium und Jod angereichert sind. Es gibt auch Varianten mit höherem Fettgehalt, die man zu Kartoffelpüree, weißen Soßen, Pudding und Milchreis hinzufügen kann.

Es gibt viele milchfreie Brotaufstriche, die auch zum Backen verwendet werden können. "Original Puddingpulver ist milchfrei, also fügen Sie einfach Ihre pflanzliche Milch hinzu", sagt Else. "Weiße Soßen sind mit pflanzlicher Milch und Maismehl leicht herzustellen".

In den Supermärkten gibt es auch immer mehr Joghurts auf pflanzlicher Basis, die mit Kalzium und Jod angereichert sind.

Achten Sie auf andere Allergene

^{Untersuchungen1} haben gezeigt, dass einige Säuglinge, die auf Kuhmilch allergisch reagieren, auch auf Soja reagieren können. Allerdings haben nicht alle Säuglinge mit einer Kuhmilchallergie auch Allergien gegen andere Lebensmittel. Führen Sie die Lebensmittel, die allergische Reaktionen auslösen können - Eier, Gluten, Nüsse, Samen, Soja, Schalentiere und Fisch - nach und nach und in sehr kleinen Mengen ein, damit Sie jede Reaktion erkennen können.

Sprechen Sie mit Angehörigen der Gesundheitsberufe

Wenn Sie Probleme mit der Entwöhnung haben oder sich Sorgen über die Nahrungsaufnahme oder das Wachstum Ihres Babys machen, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Hausarzt sprechen. Auch Ihre Ernährungsberaterin kann Sie unterstützen und beraten.

Grand sagt, dass die meisten Säuglinge bis zum Schulalter aus der Kuhmilchallergie herauswachsen. Mit professioneller Unterstützung kann diese Entwicklung jedoch reibungsloser verlaufen.

Weitere Lektüre

1. Vandenplas et al: Guidelines for the diagnosis and management of cow's milk protein allergy in infants.