
Kuhmilchallergie bei Säuglingen: Was ist die Milchleiter?
Begutachtet von Dr. Krishna Vakharia, MRCGPVerfasst von Lydia SmithUrsprünglich veröffentlicht 22 Nov 2022
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Es kann beunruhigend sein, wenn bei Ihrem Baby eine Kuhmilchallergie diagnostiziert wird, aber die Chancen stehen gut, dass Ihr Kind aus dieser Allergie herauswächst. Die meisten Kinder werden vor dem fünften Lebensjahr wieder an Kuhmilch gewöhnt, wenn sie schrittweise wieder an sie herangeführt werden, was als Milchleiter1 bezeichnet wird.
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Was ist eine Milchallergie?
Eine Kuhmilchallergie, auch Kuhmilchproteinallergie genannt, ist eine Reaktion auf die in Kuhmilch enthaltenen Proteine. Die Symptome können entweder sofort nach dem Verzehr von Kuhmilch auftreten - eine IgE-vermittelte Reaktion - oder die Reaktion kann sich um bis zu 48 Stunden verzögern - eine nicht-IgE-vermittelte Reaktion. Bei einigen Säuglingen können sowohl Sofort- als auch Spätreaktionen auftreten.
Die Symptome einer Kuhmilchallergie reichen von leicht bis schwer und können Hautausschläge, Atemprobleme, Erbrechen, Reflux, Durchfall und blutigen Schleim im Stuhlgang umfassen.
Sobald bei Ihrem Baby eine Kuhmilchallergie diagnostiziert wurde, besteht das Ziel darin, die Allergie zu behandeln und die Symptome zu beseitigen. Das bedeutet, dass Kuhmilch und kuhmilchhaltige Lebensmittel für eine gewisse Zeit aus dem Speiseplan gestrichen werden, mit dem Ziel, sie später wieder einzuführen.
Häufig können Kuhmilchprodukte ab dem 12. Lebensmonat eingeführt werden, obwohl dies vom Kind und dem Schweregrad seiner Allergie abhängen kann. Dieser Prozess wird als "Milchleiter" bezeichnet.
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Was ist die Milchleiter?
Die Milchleiter ist ein Verfahren, bei dem die Kuhmilch ganz allmählich in die Ernährung des Babys eingeführt wird. Jedes Lebensmittel, das eingeführt wird, enthält einen zunehmenden Anteil an Kuhmilchprotein. Der Prozess beginnt mit gekochten oder verarbeiteten Milchprodukten und geht dann zu rohen, ungekochten Milchprodukten über.
Sie sollten die Milchleiter nur verwenden, wenn der Arzt oder Ernährungsberater Ihres Kindes dazu rät.
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Wer kann die Milchleiter benutzen?
Die Milchleiter kann nur von Säuglingen und Kindern mit einer leichten bis mittelschweren Kuhmilchallergie - einer nicht IgE-vermittelten Milchallergie - befolgt werden. Sie ist nicht geeignet für Kinder mit einer Kuhmilchallergie, die zu schweren oder unmittelbaren allergischen Reaktionen wie Atemproblemen und Keuchen führt.
Grafik der Milchleiter

Wann sollte Ihr Baby die Milchleiter beginnen?
Normalerweise wird mit der Milchleiter erst begonnen, wenn Ihr Kind mindestens sechs Monate lang milchfrei ernährt wurde und es ihm gut geht.
Ihr Arzt oder Ihre Ernährungsberaterin wird Sie beraten, auf welcher Stufe der Milchleiter Sie beginnen sollten. Die meisten Kinder probieren zunächst die Nahrungsmittel der ersten Stufe. Es gibt sechs Stufen auf der Milchleiter, die bestimmte Nahrungsmittel und die Menge enthalten, die Sie Ihrem Baby geben sollten. Es kann jedoch sein, dass Ihnen geraten wird, Ihrem Baby je nach seinen Bedürfnissen andere Mengen zu geben, und Sie sollten sich immer an die Ratschläge Ihres Arztes oder Ihrer Ernährungsberaterin halten.
Einige der Lebensmittel auf der Milchleiter mögen ungewöhnlich erscheinen, aber sie sind enthalten, weil sie eine bestimmte Menge an Kuhmilcheiweiß enthalten, die für den Prozess der Wiedereinführung von Milchprodukten geeignet ist.
Sie können mit Ihrem Arzt über die Verwendung alternativer Nahrungsmittel zu den auf der Milchleiter empfohlenen sprechen.
Sie sollten erst dann mit der Milchleiter beginnen, wenn Ihr Kind gesund und wohlauf ist. Es ist auch eine gute Idee, morgens damit zu beginnen, damit Sie beobachten können, ob es im Laufe des Tages eine Reaktion auf Kuhmilch zeigt.
Wie lange wird die Milchleiter dauern?
Wie lange der Prozess der Wiedereingewöhnung dauert, hängt vom Kind ab und davon, wie es auf Milchprodukte reagiert. Zwar wachsen viele Kinder aus einer Kuhmilchallergie2 heraus, aber nicht alle Kinder vertragen sie.
Ihr Kind kann erst dann auf die nächste Stufe der Milchleiter aufsteigen, wenn es das milchhaltige Lebensmittel auf der aktuellen Stufe vollständig verträgt. Das bedeutet, dass es das Lebensmittel mehr als einmal in den auf der Milchleiter empfohlenen Mengen essen konnte und keine allergischen Reaktionen darauf hat.
Manchmal kann es bis zu zwei oder drei Tage dauern, bis nach dem Verzehr eines Lebensmittels Allergiesymptome auftreten. Daher ist es ratsam, mindestens drei Tage mit einer Stufe zu warten, bevor man sich überlegt, ob man auf der Milchleiter aufsteigt.
Wie Sie feststellen können, ob Ihr Baby auf Lebensmittel auf der Milchleiter reagiert
Zu den Symptomen können Erbrechen, Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Ekzeme, Schwellungen im Gesicht und Keuchen gehören. Alle allergischen Reaktionen, die die Atmung beeinträchtigen, sollten als medizinischer Notfall behandelt werden. Siehe Anaphylaxie.
Wenn Ihr Kind eine schwere oder unmittelbare Reaktion zeigt, setzen Sie die Milchleiter ab und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie die Milchleiter wieder einführen, oder suchen Sie gegebenenfalls eine Notfallbehandlung auf.
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Die Informationen auf dieser Seite wurden von qualifizierten Klinikern geprüft.
22 Nov 2022 | Ursprünglich veröffentlicht
Verfasst von:
Lydia SmithPeer-Review durch
Dr. Krishna Vakharia, MRCGP

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